Posted on December 14, 2008 by arifismanto
Tempe yang biasa kita kenal adalah yang selalu hadir setiap makan hari kita. Selalu ada manakala ia orang
jawa. Kebudayaan katanya. Dalam serat Centini yang diterbitkan tahun 1815 di Kraton Solo telah menyebutkan bahwa Orang Jawa memiliki budaya makan tempe. Orang akan lebih memilih tempe daripada telur walaupun harganya tidak terlalu jauh. Tempe menu wajib bagi [...]
Filed under: serba-serbi | Tagged: burger tempe, kreasi makanan, kreatifitas kecil, olahan tempe, tempe | 4 Comments »
Posted on December 6, 2008 by arifismanto
Menjelang hari raya qurban (10 Dzulhijah, kalender syamsiah )orang akan mencari dan membeli hewan qurban. Yang umum dicari adalah sapi atau kambing, namun untuk kebanyakan orang Indonesia adalah kambing. Sebenarnya untuk berkorban tidak harus sapi atau kambing. .Boleh saja mengganti dengan unta. Bahkan yang lebih ekstrim di daerah NTT (Nusa Tenggara Timur) mayoritas lebih [...]
Filed under: serba-serbi | Tagged: hari raya kurban, idul adha, kambing idul adha, kambing kurban, macam-macam kambing, memilih kambing, tips memilih kambing kurban | 1 Comment »